食补养生草莓慕斯的做法
1、草莓清洗干净吉利丁用凉水浸泡，备用
2、草莓清洗干净去蒂，切薄片，围着杯子贴一圈（差不多大小会好看一些）
3、剩下草莓切瓣搅打成草莓泥
4、取出泡软的吉利丁，沥干水分，放入草莓泥中
5、草莓泥隔热水加热，用刮刀搅拌至吉利丁完全融化
6、淡奶油加入糖粉，打至6分发（刚刚出现不易消失的纹路，具有缓慢的流动性）
7、开动打蛋器最低速混匀两种液体，或者用刮刀以上材料的量正好可以做6个150ml高脚杯
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