馒头的家常做法
1、准备面粉,加发酵粉,加糖,加盐
2、调成絮面状
3、继续一丢丢加水,揉成面团。盖保鲜膜,室温发酵一个半小时左右,比原来体积大两三倍。
4、发酵好后撒点粉在案板,揉成长条,开始切成馒头状。
5、切好放入蒸盘,第二次发酵二十分钟。开水蒸15分钟。完成
6、完成后直接吃,也可以炸成金馒头,也可以刷油炼奶去烧烤都是很好吃的。
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1、准备面粉,加发酵粉,加糖,加盐
2、调成絮面状
3、继续一丢丢加水,揉成面团。盖保鲜膜,室温发酵一个半小时左右,比原来体积大两三倍。
4、发酵好后撒点粉在案板,揉成长条,开始切成馒头状。
5、切好放入蒸盘,第二次发酵二十分钟。开水蒸15分钟。完成
6、完成后直接吃,也可以炸成金馒头,也可以刷油炼奶去烧烤都是很好吃的。