怎么做粘米粉蛋饼

2025-04-09 00:01:12

1、材料备好,取60克粘米粉,用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。

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2、磕入一个鸡蛋,放入盐,搅拌均匀。

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3、葱叶切碎,放入粉糊中拌匀。

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4、用任何锅具都可以,我用了一个小烤盘,放1汤匙色拉油。

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5、倒入调好的米糊摊平,小火煎烙,两面翻动,烙制变色微微鼓起即可。

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6、取出切块,或者直接大口享用吧。

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