韭菜胡萝卜面疙瘩的做法
1、将胡萝卜刨细丝,韭菜洗净切末,加入鸡蛋面粉,适量水和少许盐。
2、均匀搅拌所有材料,尽量干一些。
3、锅中加入高汤煮沸。
4、用勺子挖适量面糊放入锅中。
5、全部放入锅中后再煮3到5分钟。
6、上汤韭菜胡萝卜面疙瘩出锅,开吃
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