紫秋葵蒸蛋的做法
1、将紫秋葵洗净，去蒂，横切成片。
2、将鸡蛋打散，加盐，加和鸡蛋液同等的冷开水，搅拌均匀，再去除浮泡。
3、将紫秋葵放入鸡蛋液里。
4、盖上盖子，蒸上15分钟，再淋上生抽和麻油即可。
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1、将紫秋葵洗净，去蒂，横切成片。
2、将鸡蛋打散，加盐，加和鸡蛋液同等的冷开水，搅拌均匀，再去除浮泡。
3、将紫秋葵放入鸡蛋液里。
4、盖上盖子，蒸上15分钟，再淋上生抽和麻油即可。