南瓜丝煎饼的做法
1、青南瓜擦丝,小心手,加葱姜蒜少许
2、加面粉和一个鸡蛋和盐蔬之鲜等,搅拌均匀,黏糊程度大约如图所示
3、少许飒蛏擢墟油,加热,用勺子把拌好的料铺进锅里,大约摊5mm厚,其实我这是做到第三个才成功,前面两个小小的太厚了,有点硬有点糊。大约煎个5分钟,期间一面撒椒盐一面撒胡椒粉。定型差不多就可以出锅了
4、顺手煎了几片杏鲍菇,假装自己有肉吃
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