香菇猪肉水饺的做法
1、香菇洗净切片后焯水20秒左右,过冷水,切成小丁,胡萝卜洗净切碎丁
2、盆中放猪肉馅、胡萝卜碎、香菇碎、葱、姜、十三香、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、盐、食用油
3、想一个方向搅拌均匀,和成肉馅
4、我是自己在家和面做的饺子皮,不会的或者怕麻烦的可以买现成的,
5、包成自己喜欢形状的饺子
6、大火水开下锅煮,水再次沸腾后中火五分钟左右即可
7、OK啦
8、大馅水饺
9、蘸上辣椒油和老醋味道更佳
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