如何成功建设落地农贸市场

2025-04-07 07:16:46

农贸市场的建设,离不开前期调研、策划设计、招商策划、运营管理

工具/原料

大量数据

制图软件(ps、cad、3dmax)

农贸可行性报告

1、其一,背景介绍在农贸可行性报告中,项目背景介绍是第一步。一般而言,项目背景即是城市的综合实力,主要包括经济、政治、文化及地理环境等各方面。城市的经济发展水平直接影响到城市的商业氛围,也将会制约人们的消费水平与消费层次。城市居民的文化水平将会决定他们的消费观念,甚至影响到人均收入和消费能力。而政治政策则决定了城市未来的发展方向,例如城市商业中心的迁移。掌握城市大背景,对于项目的建设来说,百利而无一害。

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2、其二,区位条件农贸可行性报告需要详细介绍项目的地理位置、周边人口密度、交通条件等,重点突出区位优势,找出项目建设中的劣势,从而进行扬长补短。就地理位置而言,在进行项目选址时,应当着重考虑商业中心的地段,并同时顾全周边小区住宅是否密集、交通是否方便等问题。据调查,最佳的买菜距离应当控制在15分钟内,农贸市场在做项目选址时应当尤为注意。

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3、其三,竞争对手所谓“知己知彼,百战不殆”,充分了解竞争对手,从而进行自我审视,是农贸可行性报告工作的重中之重。对于农贸市场而言,竞争对手主要有生鲜超市、大型品牌超市和临时的马侨嚅检货路市场。和生鲜超市相比,农贸市场在硬件设施与生鲜食材上略低一筹,但农贸市场占有绝对的价格优势;和品牌超市相比,农贸市场的食材品类更为齐全,更易于消费者货比三家;和马路市场相比,农贸市场无论在价格、食品安全还是在销售经营上都有保障。

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不同业态区别设计

1、蔬果类在设计蔬果类的农贸摊位效果图时,首先需要考虑如何让摊位设计更有利于蔬果的陈列。对于蔬菜来说,为了让陈列台面面积最大化和视觉效果最佳,一般设计为斜坡式台面,这样还能让蔬菜中的水份准确地流向地下管道。而水果类摊位更多地会设计为阶梯式台面,摊主们会将保存期最短的水果放在台面最前端陈列,让这类水果最快被销售。

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2、肉类对于不同肉类来说,农贸摊位效果图设计也略有不同,其差异主要在于鲜肉与品牌肉。品牌肉需要设计冷藏柜台,而鲜肉现切现买,其台面通常采用白色聚乙烯材质,且在设计中还需要设置砧板。为了让肉质在陈列上更显新鲜,在照明上通常采用红色LED生鲜灯。

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3、水产类水产摊位下水不畅常常会造成市场部分区域地面异常湿滑,这严重影响了市场形象。对于水产区来说,农贸摊位效果图设计首先要解决的便是下水问题。在设计中,于摊位内部增加下水明沟,同时设置下水地漏。由于水产摊位需要同时达到养殖兼展示的目的,一般采用下沉式或玻璃式柜台。在照明上,采用蓝色LED灯来营造海洋风格。

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招商策划

1、注重信息资源的收集与更新市场招商团队应当时刻保持商户的资源收集与更新,并充分了解行褂偶裢蜮业发展趋势及不同品类、品牌商户的发展状况,同时,招商人员还应当充分了鞅瓞慈玢解这些目标商户的经营特点,了解他们是否有丰富的从业经验,尤其是一些技术含量较高的业态一定不能让新手入市,例如:生鲜肉、熟食、水产、水果、干调等。同时,市场招商团队还需要实时跟踪竞争对手的招商信息,知己知彼的同时,不断完善本市场的招商工作。

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2、遵守招商原则,商户应当蓄客对于农贸市场来说,炯屎筵焱招商有难点,难在手上无资源,但当招商开展的如火如荼时,招商团队也应当保持足够的清醒状态,并谨遵以下几大招商原则,即:主力商户先行;民生业态商户先行;品牌商户先行;基地品牌、连锁商户优先;零散业态补充。当然,选择商户时还需要注意所选商户对象是否具有蓄客能力,这将直接关系到该经营户以及该市场的发展前景。

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3、加强与经营商间的沟通交流招商过程是一个双向的选择过程,而并非仅仅是市场方对经营商的单方面选择,经营户在被选择的时候也存在主动选择的权利。市场方应当放低姿态,加强与经营户间的沟通交流,给被选择的经营户带去归属感,让他们从心理上产生依赖、服从管理,并能全身心地积极投入到市场经营活动中。

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运营管理

1、构架运作模式农贸市场物业管理最核心的就是要把握好管理运作模式。根据市场的定位,使得农贸市场在环境卫生、安全保障、文化氛围、培训服务等方面能够成熟运作,树立良好的物业形象,发挥物业管理应有的优势。其中最重要的就是要建立专业的管理团队,统一化进行服务技能培训。

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2、建立信息化处理系统现代社会早已从原先的粗放型管理模式变革为信息化管理,应用信息化处理系统,实现智慧系统在农贸物业管理领域的应用,可以为农贸市场提高管理效率和科技水平,为物业管理注入新的活力带来不可估量的价值。只有实现管理联网、数据共享才能打造一个高效的信息化管理系统。

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3、培养高素质物业管理队伍事在人为,只有紧紧围绕“人才”做文章,才能为物业管理的可持续发展,续上血脉。培养一支高层次、高素质的物业管理专业队伍,通过各类培训,使得管理人员综合素质不断提高,技能水平不断加强。最终实现“专职多能”的目的,成为物业管理的一张金名片。

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