家庭美食——菜椒炒腊肠
1、菜椒洗干净，取出里面的籽，然后切丝。
2、腊肠切片，葱姜蒜切碎，装盘待用。
3、锅内放入适量油，开小火，倒入腊肠。
4、煸炒约5分钟。
5、放入葱姜蒜，翻炒几下。
6、放入切好的菜椒，并放入适量盐。
7、翻炒几下，然后调至大火，点入适量的水炝锅。
8、翻炒约1分钟，收汁出锅，装盘。
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1、菜椒洗干净，取出里面的籽，然后切丝。
2、腊肠切片，葱姜蒜切碎，装盘待用。
3、锅内放入适量油，开小火，倒入腊肠。
4、煸炒约5分钟。
5、放入葱姜蒜，翻炒几下。
6、放入切好的菜椒，并放入适量盐。
7、翻炒几下，然后调至大火，点入适量的水炝锅。
8、翻炒约1分钟，收汁出锅，装盘。