腐竹蒸蛋怎么做又简单又好吃

2025-03-14 01:01:30

1、将电饭锅清洗干净之后,加入适量的大米淘洗干净备用。

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2、把腐竹清洗干净备用。(最好选择比较容易蒸软的腐竹)

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3、准备好鸡蛋备用

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4、将清洗干净的腐竹折成小段放在碗中,加入适量的食盐和酱油搅拌均匀备用。

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5、往腐竹上面打上一个完整的鸡蛋,再往鸡蛋上面加入一点花生油和少许的食盐,一起放在锅中蒸。

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6、盖上锅盖,蒸上20分钟即可开锅食用啦!

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