火腿丁木耳鸡蛋水饺
1、鸡蛋一个,去壳。
2、不粘锅把鸡蛋煎熟。
3、搅散成蛋花。
4、木耳泡发,摘洗干净。
5、把木耳剁碎。
6、火腿肠1块。
7、剁碎备用。
8、把馅料放在一起,加适量的盐,鸡精,耗油条调匀即可。
9、200克面粉放盆里。
10、用凉水和面。
11、揉成光滑的面团,醒半小时。
12、揪成小剂子。
13、擀成饺子皮。
14、放上馅料。
15、包成饺子即可。放冰箱里冷冻起来,随吃随煮。
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