雪燕炖梨的制作方法
1、梨去皮,雪燕泡发二十四小时以上,挑清杂质
2、把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅,加入适量的水
3、把炖盅放入锅中,加入适量的水,炖盅下面放一张卫生纸,防止水沸的太严重
4、隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃
5、雪燕跟梨都是那么晶莹剔透,这一勺有一块梨都很难发现,嘿嘿
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