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鸡蛋羹做法。
2025-03-29 18:19:26
1、材料准备好;鸡蛋打散,调入食盐拌匀
2、加入150克温水搅拌,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫
3、盖上保鲜膜,锅里烧开,隔水用中火蒸15分钟,闷4分钟,拿出来,放入生抽和麻油,放上葱花就可以了。
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