新鲜桑叶嫩芽怎么吃

2025-03-15 14:56:26

1、桑叶芽掐下来,洗净后放入沸水中焯1分钟,捞出沥水备用。

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2、焯好的桑叶芽放入盆中,磕入鸡蛋液蛋散,放入葱花、盐、味精搅匀。

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3、锅内倒入适量食用油,烧热后倒入是打匀的蛋液翻炒成块,出锅盛盘即可。

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