春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋

2025-03-17 22:46:17

1、准备好食材,野蒜是从地里挖的,鸡蛋是家里的土鸡蛋。4月下旬左右就是挖野蒜的季节段。

春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋

2、把野蒜摘干净,清洗一下,然后切碎即可,也可以切成小段。

春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋
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3、把切好的野蒜放入碗里,打入鸡蛋。

春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋
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4、接着放入食盐,然后用筷子搅匀。

春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋
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5、锅里加入底油烧热,倒入搅好的野蒜蛋液。然后端起炒勺轻轻晃动,使蛋液摊薄,

春天野菜季野蒜的做法——野蒜摊鸡蛋
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6、等野蒜蛋液定型后,颠勺使其翻过来,,反复几次,表面呈皙祛土耘金黄后盛出。如果再搭上烧饼,一顿美美的有营养餐饭就放在了我们的面前。超赞啊!

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