地瓜叶怎么做才更加美味

1、今天我来教大家炒地瓜叶，首先把地瓜叶拿出来泡水里，泡上5分钟，去掉一些农杂灰尘，5分钟过再用清水过一下便可放一边待炒

2、准备蒜头和豆瓣酱，适量即可，把蒜头剁成小块泥，不用太碎，待用

3、把锅洗净，倒上花生油，等油开到80度再把蒜泥倒下去爆炸至金黄色即可

4、再把地瓜叶倒下去炒三分钟左右

5、把备好的豆瓣酱和盐一起下下去炒加点水好化盐

6、准备好盘子准备剩上美味营养的地瓜叶，这是我个人经常做的地瓜叶的做法