自制双歧杆菌酸奶
1、除牛奶外,其它用品洗干净后用开水煮10min做基本灭菌
2、先在大碗中加入双歧杆菌酸奶粉
3、再加入50ml牛奶拌匀至无颗粒
4、把剩余的牛奶全加进去,搅拌均匀
5、分装好后用盖子盖紧
6、42℃保温8h
7、8h后拿出,先摇动殃蓉冗麻瓶身,看酸奶凝固了没,如凝固了,放入冰箱冷藏,请在7天内食用,放置时间长了味道会变得过酸,而容易出现其他杂菌(这时就不能食用了)
8、吃时加入糖粉拌匀味道更佳
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