红烧肚片的做法
1、锅中加入熟猪油烧至五成热,下入八角 葱段 姜片炒香。
2、烹入绍酒,放入猪肚片 香菇和冬笋片翻炒均匀。
3、加入酱油和少许清水,转小火烧至入味,
4、用水淀粉勾芡,调入味精炒匀,即可出锅装盘
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1、锅中加入熟猪油烧至五成热,下入八角 葱段 姜片炒香。
2、烹入绍酒,放入猪肚片 香菇和冬笋片翻炒均匀。
3、加入酱油和少许清水,转小火烧至入味,
4、用水淀粉勾芡,调入味精炒匀,即可出锅装盘