超简单易学的宝宝食谱:清蒸鲈鱼
1、鲈鱼洗净,把鱼身划几道口子,抹上盐,置于盘子中等3分钟。
2、生姜去皮,切片,在鱼身上的口子里每道放一片。肚子里多放几片。
3、把锅里加水,烧开。待水开后,放上蒸菜的架子,把盘子放进去,盖上锅盖。蒸8-10分钟。
4、把盘子拿出来,倒掉里面的水。把锅里的水也倒掉。倒油,加入2-3勺蒸鱼油,开了以后,淋在鱼身上。营养又美味的鲈鱼就可以吃了
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