如何做猪肘子吃
1、新鲜的猪肘子除毛洗净用刀打花,然后放入压力锅中加入八角香醋炖压一小时熄火待用。
2、将炖熟烂的猪肘子和汤倒入铁锅中烧煮沸,然后加盐煮一会儿。
3、肘子煮入盐味后上面加入辣椒酱,然后盖上锅盖焖一阵子就可以吃了。
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