东北小鸡炖土豆的做法

2025-04-06 15:57:40

1、将鸡肉、土豆切块洗干净,将葱、姜、蒜切段状。

东北小鸡炖土豆的做法
东北小鸡炖土豆的做法
东北小鸡炖土豆的做法

2、在锅内放入适量油,油热后将葱姜蒜和八角倒入,炒至金黄并散出香味;

东北小鸡炖土豆的做法

3、放入鸡块,炒两三分钟,放入适量老抽,炒至鸡块完全变色,倒入适量水,以淹没鸡块为宜,放入适量盐。

东北小鸡炖土豆的做法

4、煮至剩一半汤时放入土豆,再煮一段时间,以只剩少量汤为时间点。

东北小鸡炖土豆的做法

5、用大火收汤,加入葱花就可以出锅啦!

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