莲藕棒骨汤的做法
1、棒骨让店里人切开，家里自己不好切开。棒骨先冲洗几次，然后放锅里焯去血沫。
2、焯过水的棒骨用温水洗净，放在锅里，然后加足水，水一定要一次性加足。
3、放入葱姜，桂圆。
4、大火烧开，小火炖1个小时。
5、藕削皮洗净，切滚刀块。
6、放入藕和枸杞，再炖40分钟。
7、炖好后，放盐调味就好了。
8、盛碗就可以喝了。
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1、棒骨让店里人切开，家里自己不好切开。棒骨先冲洗几次，然后放锅里焯去血沫。
2、焯过水的棒骨用温水洗净，放在锅里，然后加足水，水一定要一次性加足。
3、放入葱姜，桂圆。
4、大火烧开，小火炖1个小时。
5、藕削皮洗净，切滚刀块。
6、放入藕和枸杞，再炖40分钟。
7、炖好后，放盐调味就好了。
8、盛碗就可以喝了。