家常小炒肉做法

2025-03-27 23:11:48

1、把五花肉和小杭椒都洗净,怕辣的朋友可以去掉杭椒里面辣椒籽。

家常小炒肉做法

2、再把胡萝卜洗净,切成小丝。配点胡萝卜没有那么辣,营养也更加丰富些。

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3、再把杭椒切成小段,五花肉也切成小片。

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4、用生粉,生抽,盐,把肉片拌匀腌制一小会。

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5、锅烧热把姜片,蒜片倒入锅中爆香,再把五花肉也倒入爆香。

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6、把五花肉拔到锅中一边去,再倒入胡萝卜丝。

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7、让胡萝卜丝充分的和五花肉煸到一起,再盛起来另装盘备用。

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8、然后把杭椒倒入锅中翻炒。

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9、再把胡萝卜丝倒入锅中一起翻炒,再兑少许的盐,五花肉本身加过盐的,现在盐不要给多了。

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10、最后撒上鸡精就可以出锅了,非常下饭好吃哦!没有食欲的时候,来上一盘,保证你胃口大开。

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