茴香花生的制作方法
1、花生先用水浸泡8分钟再清洗干净。
2、把花生放入锅中,再加入八角、桂皮、花椒、姜丝和1大勺盐,然后加入水没过花生,煮18分钟捞出来沥干水分。
3、加入蒜末、小米椒、盐、鸡精、白糖、香油和茴香,然后用手抓拌均匀,腌制5分钟即可。
4、成品:茴香花生。
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1、花生先用水浸泡8分钟再清洗干净。
2、把花生放入锅中,再加入八角、桂皮、花椒、姜丝和1大勺盐,然后加入水没过花生,煮18分钟捞出来沥干水分。
3、加入蒜末、小米椒、盐、鸡精、白糖、香油和茴香,然后用手抓拌均匀,腌制5分钟即可。
4、成品:茴香花生。