原味奶香小馒头的做法

1、把所有的材料混合在一起搅拌，冰牛奶一点点倒下去（不要一下子倒完）

2、揉成一个面团，不光滑也没关系，揉到没有干粉即可（牛奶不一定全部用完，看面粉的吸水性）

3、用擀面杖擀平成一个面片（上面一粒粒的是白砂糖）

4、然后分三份折叠起来，再用擀面杖擀平

5、重复擀平，折叠，差不多二十几分钟（时间没有固定根据自己的速度来）直到面团变软变光滑，侧面切开看没有一点气孔

6、把面团揉成一长条，切块，放进烤箱发酵，下面记得垫油纸，会黏住，中间可以放一杯水，防止面团表面太干燥

7、发酵好了之后，放入蒸笼，待水烧开放进锅中大火 蒸10分钟，不打开锅盖，焖3分钟

8、表面光滑，里面松软香甜，非常适合当做早餐