1、将3克酵母加入250克温水化开,倒入面粉,搅拌均匀。
2、盖上盖子,醒20分钟。
3、加入花生油,揉面六分钟,再盖上盖子醒30分钟。
4、醒好后先排气,分成六等份。
5、擀成面饼,松弛五分钟。
6、放入锅中旋转,让底部均匀受热。
7、翻面继续旋转,等饼鼓起来,口袋饼就做好了。
8、总结如下。
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