秋葵镶肉的做法

2025-03-15 12:07:17

1、瘦肉、秋葵准备好。

秋葵镶肉的做法

2、首先把瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

秋葵镶肉的做法
秋葵镶肉的做法

3、把秋葵清洗干净,然后切去顶端,再用刀把它裂开,然后把腌制好的肉饼填进去。

秋葵镶肉的做法
秋葵镶肉的做法

4、热锅下油,把镶好的秋葵摆到锅里,镶肉的口向锅底用小火煎。

秋葵镶肉的做法

5、煎得3分钟左右,翻转过来再用小火煎2分钟左右。

秋葵镶肉的做法

6、然后洒20毫升的水进去,盖上盖子小火焖。

秋葵镶肉的做法
秋葵镶肉的做法

7、焖2分钟左右就可以出锅了。

秋葵镶肉的做法
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