红烧茄子做法

2025-03-31 12:22:00

1、如图,取两个新鲜的茄子,洗净后去皮,再切成适宜的小块。

红烧茄子做法
红烧茄子做法

2、如图,将大葱、生姜、干红椒洗净后切好备用。

红烧茄子做法
红烧茄子做法

3、如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入茄子块翻炒两下。

红烧茄子做法
红烧茄子做法

4、如图,放入适量酱油翻炒,等茄子颜色加重后,加入一些清水,放入适量食盐、五香粉、香醋,翻炒均匀。

红烧茄子做法

5、待茄子炖熟后放入切好的大葱和干红椒,翻炒均匀后放入鸡精即可关火。

红烧茄子做法
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6、如图,将做好的红烧茄子盛入盘中即可食用哦。

红烧茄子做法
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