发面饼的做法
1、牛奶倒入盆中,磕入鸡蛋,放入酵母,白糖搅拌均匀。
2、放入面粉合成面团,盖上盖发酵。
3、当面团发酵到原面团一倍左右大时,面团就发酵好了,擀成片。
4、放入油,花椒粉,盐,用刷子刷匀。
5、卷成长条,揪成适量大小剂子,擀成饼。
6、平底不粘锅倒入食用油,放入饼,中火烙饼。
7、烙好一面,翻过来烙另一面,切块上桌。
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1、牛奶倒入盆中,磕入鸡蛋,放入酵母,白糖搅拌均匀。
2、放入面粉合成面团,盖上盖发酵。
3、当面团发酵到原面团一倍左右大时,面团就发酵好了,擀成片。
4、放入油,花椒粉,盐,用刷子刷匀。
5、卷成长条,揪成适量大小剂子,擀成饼。
6、平底不粘锅倒入食用油,放入饼,中火烙饼。
7、烙好一面,翻过来烙另一面,切块上桌。