肉烧萝卜粉丝的家常做法

1、将猪肉洗净后，切成片状。

2、将红辣萝卜洗净后，切成片状。

3、将葱姜蒜和干辣椒洗净后，切好待用。

4、把粉丝放入水中，泡五分钟左右。

5、炒锅烧热后，倒入适量的食用油。

6、待油热后，放入猪肉翻炒三分钟。

7、放入葱姜蒜和干辣椒，小火翻炒一分钟。

8、加入郫县豆瓣酱，小火炒香。

9、倒入红辣萝卜翻炒均匀。

10、加入老抽和生抽，大火翻炒四分钟。

11、加入十三香和五香粉进行调味。

12、加入适量的清水大火烧开。

13、放入粉丝焖煮五分钟。

14、加入盐和鸡精，继续焖煮两分钟收汁即可。

15、最后，再将做好的肉烧萝卜粉丝盛放在盆中即可，这样家常的肉烧萝卜粉丝就做好了。