教你怎么做姬松茸红枣炖排骨

1、准备几颗红枣，掰开去核，新鲜龙骨，姜切片，姬松茸干洗净泡水。

2、新鲜龙骨洗净用清水浸泡半小时，放入锅中加清水烧开，汆烫变色后去血沫残渣，捞出备用。

3、所有食材一起放入煲中，加料酒，加入适量的水没过食材正好。

4、先大火煮开，然后转小火，盖盖小火煲一个小时左右。

5、盐不能放得太早，否则排骨就不容易炖烂，并且还会损失排骨的营养。最好搭配食材一起炖，出锅前撒少许盐提味。

6、排骨汤好喝又有营养，舀上一碗，每一口都是浓缩的精华，菌汤锅底那叫一个鲜美，大人孩子都能喝，养生又暖心，尤其是对体虚力乏有很好的效果。

7、做好了快来试试吧