最好吃的炖羊排做法
1、羊排焯水后洗干净备用。
2、所有大料放入油锅内煎
3、起锅烧油,加入将羊排放置大料内煎至两面焦黄。 焦镨扳髹迦黄后开始炒羊排、加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒,再加如大量老酒盖锅盖闷5分钟,然后倒入珐琅锅或者砂锅加入大量清水炖。
4、倒入珐高揠馆圜琅锅后加清水,加入大蒜叶和干辣椒、冰糖红枣和枸杞炖制30分钟,30分钟后加入土豆红萝卜和年糕炖8分钟左右再加番薯炖10分钟左右加入鸡精就可以啦
5、最后我撒上罗勒叶的碎碎,这个看个人喜好,可以撒葱或者香菜~味道超赞!
6、特别好吃!
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