一次就学会的青蛤田鸡汤

2025-03-29 18:20:07

1、清理蛤蜊,

一次就学会的青蛤田鸡汤

2、把鸡洗净,用剪刀剪成小块,加入一勺料酒,搅拌,腌一会,然后去闻。(我直接从这里的超市买的鸡肉,经过清洗和真空包装)

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3、装一锅水,青蛤冷水下锅,盖上盖子煮开,

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4、蛤蜊汤煮沸后,去掉泡沫,

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5、把田鸡滤干然后放入锅里(腌田鸡会出一些汁比较腥就不要了,田鸡滤干后下锅)

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6、等水再次煮开的时候,加一勺料酒,

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7、加3汤匙鱼露和1汤匙鸡精,

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8、放入葱段搅拌均匀就可以出锅啦????

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9、清淡鲜美的青蛤田鸡汤,快试试吧??

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