芋丸洛神花米酿
1、芋头去皮,切块蒸熟
2、蒸熟的芋头用各种神奇的途径捣碎
3、加入木薯淀粉揉至光滑面团
4、搓成一个个小芋丸(别搓太大不然吸管吸不上来)
5、水开后下芋丸,煮至芋丸全部浮起水面
6、捞出芋丸
7、煮一锅水(1000ml)放入10朵洛神花和15g冰糖(根据自己的甜度增减)煮开后放凉放入冰箱冷藏
8、杯底铺上一层酒酿
9、倒入芋丸和冷藏好的洛神花茶
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