蒜香鸡的做法
1、大料准备大蒜🧄整个剥开洗净,一片姜,干辣椒、香叶、花椒(喜爱吃辣的,根据自己口味增加,我家娃不敢吃辣,所以我放一点增加味道)
2、玉米洗净切块(我家娃特爱吃玉米,这个也可以按自己的口味选择,爱吃啥放啥哈~)
3、鸡爪洗净去指甲,直接用剪刀剪更方便又快。
4、鸡爪倒入锅中,加一片姜去腥,煮至水开即可捞出。
5、锅中热油,倒入大蒜和大料(大蒜洗净后一定要沥干,不然会像我一样油到处飞溅😅)
6、爆炒几下,炒出香味🤤
7、倒入沥干水分的鸡爪
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