芝麻花生牛轧糖
1、花生放入烤箱150度烤20分钟左右,也可以放炒锅炒熟
2、烤好的花生去皮,放入保鲜袋用擀面杖擀颗粒状
3、所有材料称重
4、黄油放不粘锅小火融化,全程只需小火
5、放入棉花糖炒化开
6、棉花糖化开的时候倒入盐拌匀
7、喜欢吃硬糖的棉花糖这一步可以多搅拌几下
8、倒入奶粉
9、搅拌均匀,看不见奶粉颗粒即可关火
10、倒入花生碎和黑芝麻
11、迅速拌成团,可以戴个一次性手套手揉
12、放入烤盘整形,如果烤盘不是防粘的,记得垫油纸
13、放凉后切块
14、包上一层糯米纸
15、放入包装袋封口,好吃的牛轧糖就做好啦~
16、成品图
17、成品图
18、成品图
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