花式做-太阳酥饼的教程
1、准备一只手去抓蛋糕
2、将蛋糕两侧的塑料纸撕下后,在底部放一张烤油纸,然后将豆沙均匀地撒在蛋糕上,注意边缘的缝隙
3、然后用另一只手捂住蛋糕,用杯子或其他圆形物体按出中间的圆圈
4、用刀砍十字架
5、然后将蛋糕切成如图所示的形状,切蛋糕时要注意轻柔的动作(如果蛋糕皮太软,在操作前将冰冻层放置几分钟)
6、依次顺时针转动切好的蛋糕皮两次,如图所示。注意轻轻转动。蛋糕薄而易扭曲(如果蛋糕皮太软,在手术前将冰冻层放置几分钟)
7、最后,在蛋糕皮上刷上一层蛋黄液,在中间的圆圈里撒上一些白芝麻。它可以和整个蛋黄一起烤。厚厚的蛋黄液味道鲜美,油炸而成。不应除去面包皮下面的油纸。应该直接移入电动蛋糕锅
8、在火中间烤8分钟的电煎饼,然后转火烤2分钟。注意电煎饼要在火上下开。在烘烤过程中打开盖子看颜色,注意不要烘烤糊
9、站在几米远的地方,你可以闻到烤蛋黄的味道。喜欢脆皮的朋友可以多烤一分钟,但要注意揭开,烤糊会让人心碎的
10、超级快的法式太阳蛋糕可以烤了。趁热把它弄碎^
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