武汉热干面的做法

2025-04-19 15:18:47

1、准备食材

武汉热干面的做法

2、三大勺芝麻酱(纯芝麻酱)放碗里,分几次加入3汤勺水,搅拌均匀

武汉热干面的做法

3、加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蚝油1勺、香油1勺、辣椒油一小勺、谁枥珏宙盐1克、鸡粉1勺拌匀(不爱吃辣椒可以不加)

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4、水烧开,把热干面放水里烫一烫,

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5、沥水后放碗里

武汉热干面的做法

6、再趁热倒入酱汁进行搅拌让酱汁在面条的热量下快速融合,碰撞出香气。

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7、最后再洒点葱花和辣萝卜丁,拌匀后,一碗酱香浓郁的热干面就做好了。

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