微波美味炸酱
1、备好材料:玉米油,干辣椒,姜蒜,干辣椒粉;
2、猪肉洗净拭干水分,切成小肉丁;
3、姜蒜剁碎,干辣椒剪成小段;
4、准备一个稍大一点的微波炉容器,放入黑胡椒粉、姜蒜末、玉米油;
5、用筷子画圈搅拌,混合均匀;
6、放入微波炉里,盖子不要盖严了,要留个缝;
7、微波炉通电,微波火力设置为“100”,时间1分钟;
8、将容器取出,拌入干辣椒粉,干辣椒段,肉丁,混合均匀;
9、再次放入微波炉里,盖子不要盖严了;
10、微波火力设置为“100”,时间3分钟;
11、将容器取出,拌入豆瓣酱,白糖,鸡粉,混合均匀;
12、再次放入微波炉里,可以盖上微波炉专用的盖子;
13、微波火力设置为“100”,时间6分钟;
14、等待微波炉发出“叮”的提示音后,打开微波炉,戴上防烫手套取出容器。待容器冷却后,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。
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