红糖话梅吐司

2025-04-19 16:19:13

1、准备材料如下

红糖话梅吐司

2、话梅切成小颗粒

红糖话梅吐司

3、按照先液体再粉类的顺序,除黄油和话梅以外的材料全部投入面包机里面,开启和面程序20分钟

红糖话梅吐司

4、揉至面团延展阶段

红糖话梅吐司

5、加入黄油,继续重复和面程序

红糖话梅吐司

6、揉至能拉出连续均匀的薄膜状态

红糖话梅吐司

7、将面团撕成小块后,放入话梅粒

红糖话梅吐司

8、继续开启和面程序,将面团揉均匀

红糖话梅吐司

9、开启面包机发酵功能,一发60分钟左右后,开启面包机和面功能2分钟左右排气

红糖话梅吐司

10、将搅拌刀取出

红糖话梅吐司

11、面团整的大小均匀后,放入面包桶一侧,发酵的时候爆发力更大

红糖话梅吐司

12、发酵过程建议适当喷水,保证面团湿度,二发时间在90分钟左右

红糖话梅吐司

13、中度上色,烘烤25分钟左右,成品出炉啦

红糖话梅吐司
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:26
  • 阅读量:35
  • 阅读量:79
  • 阅读量:81
  • 阅读量:31
  • 猜你喜欢