牛奶鸡蛋羹的简单做法

2025-03-24 01:21:52

1、香蕉一根,选择熟透的,将香蕉去皮后,香蕉肉放入一个大碗中,打成泥,尽量要细腻一些,另准备一个碗,磕入鸡蛋,先将鸡蛋打散

牛奶鸡蛋羹的简单做法

2、搅打至蛋白和蛋黄完全融合,将香蕉泥放入在蛋液中,充分搅拌均匀,再加上点牛奶,混合均匀,将混合好大牛奶蛋液装入碗中

牛奶鸡蛋羹的简单做法

3、碗上面用一层保鲜筹弧缇郊膜覆盖,最好用耐高温的保鲜膜,在锅中添上水,将水烧开,牛奶鸡蛋液隔水放入在开水锅中,加上锅盖,开始蒸

牛奶鸡蛋羹的简单做法

4、中火蒸10分钟的时间,这个过程中准备几个枸杞,将枸杞用开水浸泡软,一会做点缀用,待将鸡蛋羹蒸熟后,关火,别急着取出

牛奶鸡蛋羹的简单做法

5、虚蒸2分钟,取出来鸡蛋羹,特别的光滑细腻,将泡软的枸杞码放在蛋羹上面,可以享用了。

牛奶鸡蛋羹的简单做法
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