山楂桂花藕的做法

2025-04-23 08:40:24

1、把山楂切成两半,去掉里面的籽

山楂桂花藕的做法

2、小锅中放少量的水,放入洗干净去掉籽的山楂,加入适量冰糖或白糖

山楂桂花藕的做法

3、大火煮开后,改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱,放凉备用

山楂桂花藕的做法

4、莲藕用皮,放开水煮中焯熟,然后冲凉水

山楂桂花藕的做法

5、把山楂酱填充到莲藕的孔中,我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的

山楂桂花藕的做法

6、填满山楂酱的莲藕切薄片,装盘,淋上糖桂花即可

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