好喝不苦的蜂蜜柚子茶

2025-04-02 17:44:37

1、把柚子剥开,皮刮至半透明,尽量不要带里面的白瓤(白瓤越多,最后做出来的越苦)。

好喝不苦的蜂蜜柚子茶

2、把刮好的柚子皮切成细丝,用盐水腌制一晚上。

好喝不苦的蜂蜜柚子茶

3、把腌制好的柚子皮和肉分别加水用小火煮十分钟,把水倒掉控干。(柚子肉不焯水煮出来的蜂蜜柚子茶也是苦的)

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4、焯过水的肉和皮放锅里,加冰糖,加一点水,煮成粘稠状。(因为柚子肉本身有水份,所以不宜加太多水)

好喝不苦的蜂蜜柚子茶

5、把煮好的柚子茶盛出来晾凉,再加入蜂蜜,这样好喝不苦的柚子茶就做好啦

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