生腌血蚌的做法

2025-03-13 01:15:46

1、血蚌清洗干净;

生腌血蚌的做法

2、放进大碗中;

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3、倒入煮开的开水,数十秒钟;

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4、沥干水分,血蚌待用;

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5、准备好独蒜与鲜辣椒;

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6、将独蒜去皮剁成蒜蓉,鲜辣椒切碎:

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7、将蒜蓉与辣椒放在血蚌上;

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8、将陈醋与生抽调成酱料;

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9、将酱料倒在血蚌上;

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10、加入洗净、切碎的芫荽;

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11、充分拌匀,放冰箱冷藏保存1小时;

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12、取出,剥开就可食用。

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