西芹百合炒肉丝
1、准备食材。
2、干百合泡发洗净。
3、里脊肉在微冻状态下切丝,加入十三香粉,1勺原汁酱油,1勺淀粉。
4、抓拌均匀后再加入1勺食用油,再次抓拌均匀腌制15分钟。
5、芹菜切寸段后焯熟,沥水捞出。
6、锅中适量油烧热后下入腌好的肉丝,快速划散。
7、炒至变色后推至锅的一边。
8、加入焯好的芹菜,百合大火快炒。
9、起锅前适量加点盐调味。
10、一道清新爽口的健康养生菜就做好啦!
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