凉拌猪舌头的做法
1、首先打理猪舌,一定要刮洗干净。
2、煮猪舌的时候,要放姜,还要记得放几滴料酒,这样能更有效的祛除腥味。要确保猪舌煮透煮熟。
3、煮熟的猪舌晾凉后,切成片。
4、将切好的猪舌放入一个空碗,加入切好的葱段。
5、再放入香油、花椒油、酱油、辣椒酱。
6、最后撒上白糖。
7、拌匀后,好吃美味的凉拌猪舌头就做好了。
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1、首先打理猪舌,一定要刮洗干净。
2、煮猪舌的时候,要放姜,还要记得放几滴料酒,这样能更有效的祛除腥味。要确保猪舌煮透煮熟。
3、煮熟的猪舌晾凉后,切成片。
4、将切好的猪舌放入一个空碗,加入切好的葱段。
5、再放入香油、花椒油、酱油、辣椒酱。
6、最后撒上白糖。
7、拌匀后,好吃美味的凉拌猪舌头就做好了。