如何制作酸辣粉制作

1、粉条要用清水泡30分钟。(*^__^*)

2、锅中加入少量的油，放入花生米炒香。（PS：油建议不要太多= =否则你懂得）

3、大蒜洗干净再去掉那些皮，拍成蒜蓉备用。

4、炒好的花生米拍成花生碎

5、取一只碗，加入芯扈哑蛘葱碎、蒜茸、花生碎、生抽、陈醋、胡椒粉、红油、盐勾兑成酸辣汁。味道是真的不错( ^_^ )

6、另外再弄一个锅，注入油，下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀。（不喜欢太辣的小伙伴们可以）

7、倒入酸菜粒煸炒均匀

8、倒入清水等它烧开

9、放入泡软了的粉条，煮到透明为止_(:зゝ∠)_

10、加入油菜关火。

11、关火之后就可以出锅啦，好吃的酸辣粉就做好啦！