电烤箱和微波炉区别在哪里

现在很多家庭都有微波炉，使用微波炉加热食物非常方便，其中有些还具有烧烤功能。这让很多人有了这样的困惑：是不是购买了具有烧烤功能的微波炉，就不需要再购买烤箱了？电烤箱和微波炉区别在哪里？其实刚开始，我也不知道它们到底有什么区别。一直认为有烧烤功能的微波炉就是电烤箱和微波炉合二为一的产品

电烤箱和微波炉区别

1、加热原理不同电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，微波是一种电磁波，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了下面其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同微波炉在加热食品时，微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分流失加快，有些食物经过微波炉的加热后，会变得比较硬、比较干，但是微波炉加热食物的速度非常快。电烤箱加热、烘烤出的食品则非常酥脆，不过烤箱是由外及里的加热，很容易出现外皮熟了，但是里面还没熟的情况。

3、侧重点不同微波炉主要用来翻热食物，速度快，方便。电烤箱主要用来烘焙食物，所需时间较长。

4、华帝嵌入式微波炉的容积大，可以一次性放入较多的食物，同时还具有6档自动组合菜单，加热时可以快速启动。微波炉面板上都标注的非常清楚，使用时轻按按钮就可以使用，操作简单。内部采用全不锈钢内胆，。清洁起来也很方便。华帝电烤箱的容积同样也比较大，具有10段不同的烘焙功能。尤其是它具有智能温控系统，火候可以得到精确的控制。内部的搪瓷内腔设计，耐高温的同时让清洁变得更容易。现在家里热菜用华帝微波炉，烘烤食物用电烤箱。做出来的食物都非常好吃，现在家里人天天缠着我给他们做好吃的。