凉拌菠菜的方法

2025-04-08 00:25:40

1、菠菜用清水洗干净,尤其是菠菜的根

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2、蒜瓣切片,然后锅里加水烧开放菠菜烫

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3、菠菜烫熟了捞上来装漏篮里沥水,用筷子勤翻一翻,不然下面都黑了

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4、菠菜水沥出后装盘放盐、醋、麻油、糖

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5、这时候锅里倒油加热放蒜瓣炸

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6、蒜瓣炸出香味趁热倒入菠菜上

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7、菠菜翻翻使作料搅拌均匀就可以吃了

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