京畿道肉松紫菜包饭的做法

1、精瘦肉切4厘米左右见方的大块。

2、焯好的肉块，清洗干净，放入高压锅，放少许葱姜，压10分钟左右，压熟。

3、压熟的肉块，去掉葱姜不要，放入保鲜袋用擀面杖砸碎。

4、砸碎的肉放入面包机，加入所有调料。

5、面包机启动肉松功能。

6、寿司帘包上保鲜膜。铺上一层米饭。

7、铺上一层肉松。铺上紫菜。

8、放上一根寿司萝卜条。卷成寿司，在沾上一层肉松即可。